Uusi opinto-opas (sisältäen myös opetusohjelmat) lukuvuodelle 2018-2019 sijaitsee osoitteessa https://opas.peppi.utu.fi . Tältä sivustolta löytyvät enää vanhat opinto-oppaat ja opetusohjelmat.
The new study guide (incl. teaching schedules) for academic year 2018-2019 can be found at https://studyguide.utu.fi. This site contains only previous years' guides.
Biokemian laitos
Osaamistavoitteet
Opintojakson jälkeen opiskelija hallitsee tietyn elintarvikekemian tutkimuksessa käytettävän menetelmän ja siitä saatavien tulosten analysoinnin. Opiskelijalla on perusosaaminen itsenäisen tutkimustyön suorittamisesta sekä siihen liittyvien tutkimusmenetelmien ja laitteiden käytöstä. Opiskelija osaa tarkastella saatuja tuloksia kriittisesti ja esittää ne tieteellisten käytänteiden mukaisesti.
Vastaava opettaja
Arviointi
Lisätiedot
Opiskelijan valitsemana aikana, mutta pitää sopia ohjaajan kanssa hyvissä ajoin.