Uusi opinto-opas (sisältäen myös opetusohjelmat) lukuvuodelle 2018-2019 sijaitsee osoitteessa https://opas.peppi.utu.fi . Tältä sivustolta löytyvät enää vanhat opinto-oppaat ja opetusohjelmat.
The new study guide (incl. teaching schedules) for academic year 2018-2019 can be found at https://studyguide.utu.fi. This site contains only previous years' guides.
Biokemian laitos
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa elintarvikelaboratoriossa työskentelyn käytännöt sekä yleisellä tasolla että elintarvikekehityksen käyttämien kromatografisten menetelmien osalta. Opiskelija osaa näytteiden esikäsittelyn kromatografisia analyyseja varten, kromatografiset tekniikat ja pystyy soveltamaan niitä käytännön työssä. Opiskelija osaa raportoida tuloksensa suullisesti ja kirjallisesti hyvän tieteellisen esitystavan mukaisesti.
Vastaava opettaja
Opetus
Arviointi
Lisätiedot
Moodle-alue; ilmoittautuneille lähetetään kurssiavain ilmoittautumisen umpeuduttua. Kurssilla on ennakkotehtäviä, joita tulee suorittaa ennen 2.1.2017.
Laboratoriotyöt ma-pe, Reino-sali