Uusi opinto-opas (sisältäen myös opetusohjelmat) lukuvuodelle 2018-2019 sijaitsee osoitteessa https://opas.peppi.utu.fi . Tältä sivustolta löytyvät enää vanhat opinto-oppaat ja opetusohjelmat.

The new study guide (incl. teaching schedules) for academic year 2018-2019 can be found at https://studyguide.utu.fi. This site contains only previous years' guides.

x !
Arkistoitu opetusohjelma 2016–2017
Selaat vanhentunutta opetusohjelmaa. Voimassa olevan opetusohjelman löydät täältä.
EKEH1124 Vitamins, minerals and antioxidants 4 ECTS
Periods
Period I Period II Period III Period IV
Language of instruction
English
Type or level of studies
Advanced studies
Course unit descriptions in the curriculum
Elintarvikekehitys
Department of Biochemistry

Learning outcomes

pakollinen kenttä -Student deepens his/her knowledge on vitamin, mineral and "antioxidant" sources and regulations.
-Student knows the metabolic pathways of the components in the body.
-Student understands the physiological interactions between the components.
-Student understands their significance to human health and especially to regulation of risk factors for diseases

Teacher responsible

Jukka Suomela

Teaching

1-Nov-2016 – 9-Dec-2016
Lectures 34 h
Tue 1-Nov-2016 - 29-Nov-2016 weekly at 14-16, ARC 2
Thu 3-Nov-2016 - 8-Dec-2016 weekly at 8-10, ARC 2, Exception: 17.11. PUB 2, Publicum
Fri 4-Nov-2016 - 9-Dec-2016 weekly at 8-10, ARC 2

Evaluation

Numeric 0-5.